Dernier service au Fooding. Dingue.
Ce dimanche, 21h, les « ébullitions perpétuelles » du Fooding touchaient à leur fin. Un vrai marathon de 72h qui a nourri son lot de gourmands avertis et épuisé son personnel. Pour le plaisir du...
View ArticleDîner 100% fromages
Lundi 29 novembre, j’ai profité d’une jolie invitation à la Cartonnerie, mignon lieu pour shootings ou évènements à Paris XIIe. 80 convives -quelques amateurs de cuisine, une bonne louchée de petit...
View ArticleOrgie de 30 desserts au chocolat
C’était lundi soir, au très chic Pré Catelan -merci à l’adorable réceptionniste qui m’a indiqué le chemin depuis l’arrêt de bus, ligne 244, huhu… Le Club des croqueurs de chocolat -ou « cinglés du...
View ArticleQuels fromages avec quelles bières?
Une question-prétexte à un gueuleton savant, organisé dans mon terrier avec Elisabeth Pierre, biérologue du tonnerre et fine connaisseuse de breuvages un poil rares -rencontrée lors d’un superbe dîner...
View ArticleAu menu des Francos Gourmandes 2012
C’était trrrrès sympa de vivre cette première édition d’un festival mixant bonne bouffe et musique. Et puis une interview-food avec des passionnés comme les artistes Camille (ci-dessous) ou Yves Jamait...
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